据了解,上海知名连锁花艺品牌花到家受日本政府官方邀请于2016年12月4日出访日本东京考察当地花卉行业情况,并与当地相关职能部门、批发市场、花艺协会进行友好会晤。据日本花艺协会官方消息,此次访问主要目的是促进中日两国花卉市场发展,深入讨论有关花店连锁、花道艺术、花卉批发以及新品种研发等行业相关事项。同行访问的还有两家中国的大型鲜花进口企业代表。据了解,本次出访活动是首次由日本政府层面组织的花卉行业交流活动,由此可见我国花卉交易市场发展已具一定规模,并获国际市场青睐。
(图左为当地农场主,图右为花到家CEO官圣超先生)
编:本次出访日本有什么收获?
官:在市场规模上,我们已经形成了良好的市场,而从艺术角度来说,面对日本以及其他欧洲国家,我们必须谦虚,因为许多层面的原因导致我们对于花艺,对于花艺师的态度不够重视,我们的花艺历史比日本悠久,可以说是日本花道的起源,而耐心也是必不可少的,花艺不仅仅是技术,这并不是一两代人拼搏就能超越的,快速赶超是对艺术,对花艺的不尊重,艺术需要沉淀,我毫不怀疑我们的花艺会超越日本,但我希望自己与各位同行共勉,切忌浮躁。艺术需要“慢慢品”才会更有味道。而从商业角度来说,考察国外成熟市场现状肯定是对于发展中市场有充分借鉴和学习作用的。这也能从另一个角度帮助我们整理发展思路,摸清发展轨迹。
编:会不会担心太亲日了?
官:大家知道,花到家首家实体店在上海新世界大丸百货,而新世界大丸本身是由上海新世界集团和日本大丸百货合作经营的,从管理层到管理模式都有日系基因。花到家入驻新世界大丸百货实属巧合,并非刻意为之。而说到亲日,我并不这样认为。首先,花到家是中国土生土长的品牌,骨子里完完全全是上海基因,与其说日系,不如说海派更贴切。花到家从品牌定位到产品设计基本都与日系无关。其次,本次出访日本花到家所代表的是中方花艺连锁品牌,这显然已经很能说明问题了。最后,我相信艺术无国界,花艺作为艺术表现形式的一种,同样如此。花到家的产品线中有日式花道定制的部分,但占比很少,那不是花到家的全部,花艺是很宽泛、很世界性的设计元素。日式花道确实在全世界花艺设计中占有举足轻重的地位,而无论放眼全世界,还是缩小到花到家内部,那显然都不是花艺的全部。我们做欧式桌花是不是要担心亲欧?做韩式花束是不是要担心亲韩?(笑),取其精华,去其糟粕,还原艺术本该有的美才是正道。我们获得对方的认可并不能表明我们亲谁,这显然不和逻辑。这只能说明我们已经具备了让对方认可的实力,这是在为国争光,是好事。而消费花到家的顾客显然也会理智看待艺术创作这件神圣的事情。我们的品牌调性与我们用户的欣赏水准,文化水平都是高度一致的。
编:花到家发展到现在有没有脱离当初设定的目标?你们好像并没有急于扩张的迹象?是因为情怀吗?
官:我从来没想过把情怀当饭吃,这并不是说不看好那些有情怀的朋友。而是不适合我们的模式,花确实需要有些情怀才能做好,但清晰的思路,脚踏实地做好细节显然更重要,至于发展目标,我相信是需要摸索的,逐步从理想化的预设场景中走到现实场景中,如果还能走得通,说明模式还可以,如果遇到障碍,想办法克服,没有什么困难是想办法解决不了的。如果经历了从设想到现实的转变,还能活下来,那就是真的不错,值得继续努力。
编:现在鲜花包月很火,你们有这样的服务吗?
官:有的,很多人会来问,但我们目前在包月鲜花方面还是以企业客户为主。我们不希望只做“倒卖鲜花的”贩子,别人做包月鲜花做得好,你也开始做包月,这叫不动脑筋,不是傻就是懒。你们看看现在有多少做包月的(花商)?从小店到微商,无不叫嚣鲜花包月。好像别人都在做,自己不做明天的阳光就不灿烂了似得,(鲜花包月)那是人家的路,花店要发挥自身特长,修炼好自身内功,为什么很多顾客来问你有没有鲜花包月?因为几个大厂请“工人”做艺术家的事情,把设计当工序,把成本压在亏损线上,所以出来的东西品质不能让消费者满意了,消费者于是想到了花店。可按着他们的思路走,那显然是不通畅的,模式不同,体量不同。即便要做包月,我们肯定也会有不同的方式。我认为,做我们这类创新型企业,最基本的要素,既不是钱,也不是关系,而是肯动脑筋想办法,凡是钱能解决的问题都不是“壁垒性”问题。别人有钱就能复制。那做法并不高明。要知道,我们身边各类大牛创新型企业核心业务模式都是很具有创新性的。
编:你们是怎样的一个团队?
官:我很感恩于我们目前的团队,大家都不浮躁,能够静心做事,这点难能可贵,很多人说羡慕我们的团队。从领导层到一线花艺师都“心如止水”,大环境越浮躁,这种精神也越难得。
据了解,花到家即将开放日本鲜花行业订购渠道。让我们一起期待美丽的鲜花开满城市吧。